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domingo, 23 de octubre de 2016

Trenzas de hojaldre rellenas de crema pastelera y uvas pasas






Ingredientes:


6 yemas de huevo

120 g de azúcar

1 plancha de hojaldre

Azúcar yemas de huevo

120 g de azúcar

1 plancha de hojaldre

Azúcar   

  

Preparación:


Mezclar 6 yemas de huevo con 120 g de azúcar, batir bien y poner a espesar sin dejar de mover en un recipiente a fuego medio.

Cuando empiece a hervir retirar del fuego y dejar enfriar.

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