
Ingredientes:
250 gr de mantequilla
250 gr debizcocho
100 gr de nueces peladas
100 gr de avellanas
8 cucharadas de azúcar
1 tableta de chocolate sin leche
Como preparar turrón de chocolate:
fundimos el chocolate troceado, al baño Maria, con 5cucharadas
de agua. Mezclamos la mantequilla con elazúcar, hasta que esté
cremosa, añadimos el chocolatetibio, los bizcochos muy desmenuzados
y los frutos secosmachacados; lo mezclamos todo bien.
Ponemos toda la mezcla en un molde rectangular, quehemos untado
antes con mantequilla y lo dejamosreposar durante 24 horas colocando
un peso encima.lo desmoldamos y ya tenemos nuestro turrón
de chocolate casero.
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