Ingredientes:
¼ de kg de almendras crudas peladas
1 litro de leche 50gs de azúcar
Una cucharada de vainilla
1 barra de pan
Preparación:
En una cazuela se pone la leche, las almendras molidas (para pelarlas
se escaldan en agua hirviendo y se pelan solas),el azúcar y la vainilla
y se acerca todo al fuego, dejándolo cocer 5 minutos. Pasado este
tiempo se retira y se sirve acompañada de pan tostado.
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