Huevos a la mallorquina

INGREDIENTES:

4 huevos

4 rodajas de sobrasada

50gs de mantequilla

Sal

Preparación:

En unas cazuelitas individuales se pone la mantequilla, se casca un huevo 

en cadauna y se pone sal y una rodaja de sobrasada en cada plato. 

Una vez que el hornoestá caliente se introduce en el interior hasta que

 vemos que la clara se ha puesto blanca.

Se sirve inmediatamente después de sacarlos del horno.