INGREDIENTES:
¼ de kg. De zanahorias 2 puerros
1 cebolla 1 calabacín
4 patatas 2 tomates
1 diente de ajo Perejil
Aceite crudo Sal
Preparación:
Todos los ingredientes se echan en una cazuela u olla en un litro y medio
de agua fría, previamente lavados, pelados y cortados a trozos. Se vierten
unas 4 cucharadas de aceite y se le pone la sal. Se deja cocer unos 20
minutos y se sirve.
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