
Ingredientes:
25 ml de zumo de naranja
25 ml de zumo de limón
Un poco de vino blanco
40 gr de azúcar
Un poco de aceite de oliva
200 gr de harina de trigo
Elaboración:
Mezclamos el zumo de naranja, el de limón y el vino blanco. Luego
echamos el azúcar, un chorro de aceite de oliva y los 200 gramos
de harina de trigo.
Amasamos bien con las manos y estiramos la masa, con el rodillo.
Cortamos tiras a lo largo, que luego vamos a freír. Una vez doradas,
al sacarlas de la sartén
podemos rebozarlas con un poco de azúcar.
Como consejo, las podemos presentar en un vaso, y bañarlo en
una salsa de
almíbar.
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