Ingredientes:
4 huevos
4 rodajas de sobrasada
50gs de mantequilla
Sal
Preparación:
En unas cazuelitas individuales se pone la mantequilla, se casca un
huevo en cada una y se pone sal y una rodaja de sobrasada en cada
plato. Una vez que el horno está caliente se introduce en el interior
hasta que vemos que la clara se ha puesto blanca.
Se sirve inmediatamente después de
sacarlos del horno.
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