Merluza al horno

Ingredientes:
1 merluza
500g patata
4 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
Perejil
Aceite 
Sal
Cómo hacer Merluza al horno:
Primero limpiamos la merluza, la cortamos en trozos y salamos ligeramente.
Encendemos el horno 180º paraprecalentarlo.
Luego pelamos, limpiamos y cortamos las patatas en rodajas de grosor medio,
Untamos una fuente para horno con aceite, y vamos colocando las patatas,
repartida de forma uniforme.Sseguidamente picamos muy fino los tomates, la
cebolla,el ajo y el perejil, y lo añadimos a la fuentecubriendo los trozos de
merluza.Echamos un buen chorro de aceite al conjunto.
Por último,una vez el horno esté ya caliente,introducimos la fuente y
dejamos hornear durantequince minutos a 200º .Tras ese tiempo echamos por
encima un vasito de aceite para que el pescado no se reseque y dejamos otros
15 minutos. 
Pasado ese tiempo, sacamos la fuente del horno y servimos caliente.