Ingredientes:
Puerros
Patatas
Caldo de avecren
Nata
sal
Preparación:
Rehogamos el puerro y añadimos las patatas cortadas en juliana.
A continuación añadimos un caldo de ave muy suave. Dejamos cocer
hasta que la patata esté tierna. En ese momento retiramos del fuego
trituramos y, si queremos, añadimos un chorrito de nata para
hacerla más cremosa
No hay comentarios:
Publicar un comentario