1 lechuga
1 melón
1 cebolla
Queso de cabra
Zumo de limón
Hojas de hierbabuena
Aceite
Sal
Cómo hacer Ensalada de melón y queso:
Primero limpiamos bien la lechuga. Luego la cortamos en trozos medianos
y la colocamos en un bol.
Aparte, cortamos melón y queso de cabra en cuadraditos. La cebolla la
picamos no muy fina. Añadimos todo al bol junto con la lechuga.
Por último, picamos unas hojas de hierbabuena y decoramos la
ensalada. Aliñamos con aceite, zumo de limón y una pizca de sal y
servimos al momento.
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