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lunes, 17 de octubre de 2016

Salpicón de mariscos

INGREDIENTES:

100g de gambas crudas peladas 

1 pata de pulpo cocido

200g de mejillones cocidos

1 cebolla

1 pimiento verde

2 tomates

Aceite

Vinagre

Sal

Ajo en polvo

Pimienta

PREPARACIÓN:

Preparamos el salpicón con: pulpo cortado en trozos, gambas muy poco

 cocinadas, mejillones cocidos, tomate natural picado en trozos, pimiento 

verde y cebolla. Aliñamos todos los ingredientes con: ajo en polvo

 pimienta, sal, vinagre, aceite. Mezclamos bien todos los ingredientes y



 emplatamos.


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