Panga al horno

Ingredientes:

Cebolla

Ajo

Perejil

2 filetes de panga

3 patatas 

Avecrem

Vino blanco

Pimienta

Sal

Cómo hacer panga al horno:

Se pone una fuente una cama de patatas cortadas en rodajitas como para

 tortilla encima se le echa la cebolla picadita.

Se ponen los lomos de la panga por encima y se le echa sal, ajo y perejil por

encima de los filetes.Un chorreoncito de aceite y otro chorreoncito de vino

blanco.Se le echa una pastilla de avecrem.

Se mete en el horno unos 30 o 40 

minutos... y está riquísimo. con una salsa muy buena y sobre todo las patatas 

están de escándalo.