Chuletas de cerdo con queso

Ingredientes:

Chuletas de ternera o cerdo

4 lonchas de jamón serrano

100 g de queso para fundir

1 huevo

Pan rallado

Harina

Aceite

Sal

Cómo hacer Chuletas de cerdo con queso:

Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y

 por el pan rallado, en este orden. A continuación freí­mos las chuletas

Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y

 sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.

Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda.