
Ingredientes:
2 cucharadas de café soluble de calidad
400 ml leche fría
1 cucharada azúcar moreno
300 g helado de vainilla
nata montada
café en polvo
Cómo hacer batido de café:
En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la
leche, el helado de vainilla y el azúcar moreno.
Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea
y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el
azúcar.Repartimos el batido en vasos individuales y
decoramos con nata montada y café en polvo
espolvoreado por encima.Servimos inmediatamente.
Opcional, podemos decorar también con un poco de
caramelo líquido
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