Batido de avellana

Ingredientes:

500 g helado de avellana

2 l leche

120 g azúcar moreno

nata montada

Cómo hacer batido de avellana:

Primero en un bol ponemos la leche bien frí­a, el helado de avellana y

el azúcar moreno de caña integral, que es mucho mejor que el azúcar 

blanco. Luego lo batimos todo con ayuda de unas varillas de cocina

hasta obtener una crema espumosa y consistente, sin grumos.

Probamos el batido y si hace falta añadimos algo más de azúcar.

Repartimos el batido en ocho copas individuales y decoramos con un 

poco de nata montada

Opcional:

Encima de la nata podemos espolvorear algo de cacao en polvo o canela.