El sándwich empanada

 

INGREDIENTE:

Pan de molde

6 huevos

1 pimiento rojo

1 cebolla

Jamón dulce en tacos

Cebollino (opcional)

Queso mozzarella y cheddar

Preparación:

Se retira la corteza del pan, se pone en una bandeja apta para horno.

Se baten los huevos, se pica la cebolla y el pimiento y se agrega a

 los huevos.

Se pica algo de cebollino y se vierte sobre el pan en la fuente

 pero antes se pone antes los dos tipos de queso para que se

 mezclen bien los ingredientes.Se hornea a 180º durante 20mn y listo.