Cardo con bechamel y piñones

 

Ingredientes:

Cardo en tarro

Piñones 

 Ajos

Harina 

 Sal

Leche 

 Aceite

Pimienta

Preparación:

Se ponen unos ajos a dorar cuando estén dorados se retiran y

 se reservan.

Con ese aceite se prepara la bechamel se trituran los ajos y

 los piñones cuando estén se ponen en la bechamel y seguido

 se pone la bechamel por encima de los cardos.