Ingredientes:
5 cebollas grandes - sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de azúcar opcional
Vinagre balsámico opcional
Preparación:
Se cortan las cebollas en gajos finos, se pone el aceite y
la mantequilla y cuando este caliente se pone la cebolla se
remueve y cuando este trasparente se añade la sal se baja
el fuego para que se haga poco a poco se pone el azúcar y
se agregan el vinagre y se sigue removiendo hasta que
esta dorada oscura.
No hay comentarios:
Publicar un comentario