Crepes

 

INGREDIENTES:

Para 20 o 24 crepes

3 huevos

250 de harina

1 pizca de sal

4-5dl de leche

1 cucharada de aceite

PREPARACION:

Se mezclan todos los ingredientes, sé baten

se coge una sarten se unta con una brocha con aceite y cuando este

 bien caliente se echa una porción pequeña y se extiende por todo el 

fondo de la sarten cuando se despegue bien con una espátula de goma

 se da la vuelta por el otro lado y así sucesivamente con todas