Ingredientes:
6 mandarinas sin pepitas
10 cucharadas de helado de vainilla
6 cucharadas de azúcar
Preparación:
Pela las mandarinas, sepáralas en gajos, y tritúralas en la batidora.
Si tienen semillas tendrás que quitarlas o bien extraer el zumo con
un exprime limones. Pasa el zumo por un colador ponlo de nuevo
en el vaso de la batidora, añade el helado y el azúcar y bátelo unos
minutos más .Sírvelo inmediatamente en copas altas .Se toma con
paja o con cucharilla .Como la época de las mandarinas es corta
y cuando más apetece estas bebidas es en verano, puedes
sustituir las mandarinas por naranjas o utilizar zumo envasado.
Los hay excelentes e incluso en muchos casos les añaden vitaminas.
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