Bombones con almendras

Ingredientes:

120 gr de chocolate blanco

120 gr de chocolate puro

50 gr de almendras

Elaboración:

Fundimos al baño María en boles independientes los 2 tipos de chocolate.

Rellenamos las bomboneras con una primera capa de uno u otro chocolate,

 añadimos 1 o 2 almendras y cubrimos con el toro dando un suave golpecito al

 molde para que la mezcla quede lisa. 3. Procuraremos utilizar moldes

 diferentes, además de alternar el orden y las proporciones de chocolate 

para que cada bombón sea distinto.

Dejamos que se enfríen en la nevera durante al menos 2 horas y cuando 

se hayan solidificado, desmoldamos y servimos a la temperatura deseada

 nuestros bombones de chocolate con almendras.