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miércoles, 19 de junio de 2013

Ensalada de garbanzoz otro estilo


INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos                    
1 huevo cocido

1 lata de pimiento morrón                       1 lata de atún

1 lata de mejillones en escabeche           Queso fresco 

aceite de oliva                                         vinagre de manzana 

orégano                                                   sal


ELABORACIÓN:

-Primero pasamos los garbanzos a un escurridor y los enjuagamos

 bien con agua. Los disponemos a un bol.

-Cortamos el huevo, el pimiento y el queso. Se lo añadimos

 al bol, aliñamos y emplatamos como más nos guste (yo 

utilizo un aro de emplatar, que me gusta mucho) pero 

como veáis.Lo metemos a la nevera un par de horas.

Y listo para comer!

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