Como guardar la linea durante el verano

   

                COME SANO Y DEPORTE QUE ES LOMAS NATURAL

                     RECETAS PARA PONER EN PRACTICA LO DICHO

  Ingredientes: 

½ lechuga iceberg o rúcula                             2 pechugas de pollo 

6 rodajas de piña                                           10 palitos de cangrejo 

1 cebolla tierna                                               4 cucharadas de maíz dulce 

salsa rosa (mayonesa y kétchup)                   pimienta negra, 

sal                                                                   aceite de oliva

preparar ensalada de pollo:

Lo primero es hacer las pechugas de pollo a la plancha (bien caliente) con una pizca de aceite de oliva, sal y pimienta. La plancha ha de echar humo para que el pollo quede crujiente por fuera y blando por dentro, sin quedar seco. Se dejan hacer unos cinco minutos dándole la vuelta una sola vez. 

Dejamos enfriar el pollo y luego lo cortamos en dados. 

Lavamos y cortamos la lechuga o la rúcula en trozos pequeños y la cebolla en juliana (tiras). A continuación, cortamos en daditos la piña y los palitos de cangrejo. Mezclamos todo en un bol y añadimos el maíz. Colocamos los trozos de pollo encima y vertemos la salsa rosa, que haremos mezclando 150 gramos de mayonesa (3 cucharadas) y 50 gramos de kétchup (1 cucharada). 

  salsa rosa

150 g de mayonesa ( 3 cucharadas)

50 g de kétchup ( 1 cucharada)

Nota: Para los más estrictos con la dieta, se puede aliñar con un poco de sal, aceite de oliva y vinagre.