Sorbete exprés

Ingredientes:

1 mango

6 mandarinas

50 gr de azúcar

Vainilla en polvo

Jengibre

Cava

PREPARACIÓN:

Troceamos el mango y desgajamos las mandarinas. Le añadimos a toda esta fruta el azúcar y un poco de polvo de vainilla y un poco de jengibre. Dejamos macerar y lo metemos en el congelador, hasta que todo esté completamente helado. Para preparar el sorbete, introducimos toda la fruta congelada en el vaso de la batidora con el cava. Y trituramos, con cuidado. Servimos y... ¡listo!