
Ingredientes:
100 gr de avellanas tostadas y peladas
150 gr de azúcar
100 gr de chocolate fondant
100 gr de chocolate con leche
100 de chocolate blanco
200 gr de leche
150 gr de aceite virgen extra
Cómo hacer nutella casera
Primeramente trituramos las avellanas con
un molinillo o hasta que
queden bien picadas.
Seguidamente rompemos las onzas de chocolate por la mitad y las
ponemos en un cazo al baño maría junto con las avellanas ya trituradas,
agregamos el azúcar, el aceite y la leche.
Removemos constantemente hasta que estén fundidos y todo muy bien
mezclado.Para finalizar y cuando tenga una textura uniforme colocamos
la nutella en recipientes.
Al estar caliente puede parecer más líquida que la nutella de bote, pero
en cuanto la dejes un rato en la nevera, casi no podrás apreciar la
diferencia (bueno, sí, que está más rica la casera)
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